内容摘要：香菇鸡腿烩豆腐美食家3998N_bkoa1张图片食材明细主料鸡腿1个辅料干香菇适量保元汤一大碗调料盐少许方便面酱1代豆腐适量微辣口味炖工艺三刻钟耗时普通难度香菇鸡腿烩豆腐的做法步骤1鸡腿一个去皮清水冲

香菇鸡腿烩豆腐 美食家3998N_bkoa

  1张图片

食材明细

主料

• 鸡腿 1个

辅料

• 干香菇 适量
• 保元汤 一大碗

调料

• 盐 少许
• 方便面酱 1代
• 豆腐 适量

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

香菇鸡腿烩豆腐的做法步骤

• 1鸡腿一个去皮清水冲洗干净。
• 2垛成小块备用。
• 3干香菇泡发洗净备用。
• 4鸡腿用方便面的酱适量腌制二十分钟。
• 5豆腐用手掰开成小块。
• 6放盘子里备用。
• 7放上泡好的香菇。
• 8锅里倒入保元汤烧开。
• 9倒入腌好的鸡腿。
• 10倒入豆腐一起开小火慢炖。
• 11放入大葱。
• 12在小火炖致鸡腿烂熟在加入少许盐盐。
• 13盛出来（成品图）。
• 14成品图。

小窍门

配一碗米饭自己吃的烩豆剩了一点。